Blev sugen på lite nybakat bröd, letade efter något nytt recept och hittade detta som är gjort i ett nafs. Med tanke på hur de smakade så lär de gå åt ungefär lika fort... :-)

Snabba frallor
1,5 pkt jäst
50 g smör
5 dl vatten
1/2 msk salt
1 msk socker
12 dl vetemjöl

Smält smöret, häll i vattnet och värm tills det är 37 grader. Smula jästen i en bunke och häll degvätskan över, rör om tills den har lösts upp (jästen alltså). Häll i socker och salt. Arbeta in mjölet, tills det blir en smidig deg. Knåda degen i 5 minuter. Dela degen i 20 bitar. Rulla till bullar och låt jäsa i 15 minuter.
Grädda frallorna i mitten av ugnen i 250 grader, ca 7 minuter.
Klart!